A Unidade Agroindustrial de Derivados do Leite, instalada por um agricultor familiar na localidade de Alpargatas em Boa Vista do Buricá/RS foi
inaugurada nesta terça-feira dia 11 de agosto de 2015.
Nesta ocasião estiveram presentes representantes da Administração Municipal de
São José do Inhacorá, que manifestaram total apoio à agroindústria, que por sua vez, tem intensa participação na Feira que acontece
semanalmente, aos sábados, junto à Casa de Agricultura Familiar Décio Fernandes em São José do Inhacorá, os quais são sócios da
Cooper São José.
A agroindústria “Lácteos Boa Vista”, é de propriedade de Paulo , Marlene e a filha Fernanda Christ e
tem capacidade para produzir, por dia, 500 litros de leite.
A matéria-prima para a agroindústria é da propriedade, totalmenteoriunda de agricultura
familiar e portam o selo do Sistema de Inspeção Municipal. O queijo, leite, bebida láctea e iogurte e demais derivados estãosendo comercializados para a merenda
escolar e em feiras no município em Boa Vista do Buricá, bem como na Feira de produtos coloniais e agroindustriais de São José do Inhacorá.
O prefeito de São Jose do Inhacorá, Eliseu Schenkel , o secretário municipal de agronegócio e meio ambiente inhacorense, Gilberto Ferrari,
juntamente com Tarciso Mattner, médico veterinário, parabenizam a iniciativa e incentivam a Lácteos Boa Vista nesta atividade e que sirva de exemplo para demais
produtores rurais tenham coragem de empreender e criar uma fonte segura de renda no campo em suas atividades agrícolas familiares.
