Após serem descobertos casos de adulteração no leite no RS, pesquisadores da
Universidade de Brasília (UnB) e da empresa Macofren Tecnologias Químicas, do Distrito Federal, criaram um teste que permite ao consumidor descobrir se o leite contém
ou não formol.
A fita "Zero-F" consiste em um papel que, quando entra em contato com a amostra, gera uma cor que indica a presença ou
não do produto químico. Na presença de formol, a fita branca muda para a cor violeta.
A caixa com 20 fitas, que permite fazer a mesma
quantidade de testes, custa atualmente entre R$ 30 e R$ 40 e podem ser adquiridas pelo site da empresa.
O diretor da Macofren, Arilson Onésio, alerta que o
teste indica a presença de formol, porém não tem valor jurídico como prova caso o consumidor se sinta lesado. Se o usuário precisar de um laudo, a amostra
deve ser coletada e enviada para um laboratório.
