Na onda das
farinhas funcionais, a feita com a casca de maracujá é uma das pioneiras. Ela é feita com a casca de maracujá é uma das pioneiras. Ela é feita a
partir da parte branca da casca que é a porção mais rica em nutrientes, como a fibra pectina, a vitamina B3, ferro, cálcio e fósforo. Estes nutrientes
é que lhe confere as propriedades importantes para nossa saúde.
Benefícios da farinha de maracujá
- Promove saciedade e emagrece: a pectina da farinha de maracujá é uma fibra insolúvel, esta fibra retém água e torna lenta a absorção de
nutrientes. Aumenta a saciedade, reduzindo assim os alimentos ingeridos.
- Previne e controla a diabetes tipo 2.
- Melhora as taxas de
colesterol e de triglicerídeos.
- Colabora com a digestão: as fibras são fermentadas no intestino, processo que estimula microbiota.
Ajuda na digestão e protege as paredes do estomago.
Como consumir a farinha?
- 1 a 2 colheres de sopa antes das principais
refeições (30 min. antes)
- Pode ser polvilhada em frutas, sucos, batida...
-Na Nutrimais você encontra: farinha de
maracujá, pão mais nutri com a farinha, bolo light com a farinha de maracujá.
Venha conhecer!!
“Alimentação saudável, atividade física e paz de espírito são as melhores remédios para todas as enfermidades”
